KUALA LUMPUR, 25 Mei (Bernama) — Lembaga Minyak Sawit Malaysia (MPOB) telah mewartakan fraksi kaya tokotrienol (TRF) sawit iaitu vitamin E daripada sumber minyak sawit sebagai nutrien tambahan yang dibenarkan untuk produk makanan.
Pengerusinya Mohamad Helmy Othman Basha berkata Kementerian Kesihatan Malaysia telah meluluskan pensijilan berkenaan susulan reviu teknikal yang terperinci serta bukti terbaharu daripada kajian klinikal dan populasi.
“Dakwaan nutriennya itu boleh digunakan bagi produk makanan yang mengandungi sekurang-kurangnya 10 milligram bagi setiap 100 mililiter TRF bagi makanan cecair atau sekurang-kurangnya 10 milligram bagi setiap 100 gram TRF untuk makanan jenis pepejal,” katanya pada Majlis Penghargaan Media MPOB di sini, hari ini.
Beliau berkata pengeluar makanan yang menggunakan tokotrienol berasaskan sawit kini boleh melabelkan produk masing-masing dengan dakwaan fungsi TRF bagi meningkatkan kesedaran orang ramai mengenai pelbagai manfaat TRF.
Kesemua yang terbabit dalam rantaian pengeluaran itu juga perlu komited dalam meningkatkan kualiti dan menyingkirkan asid lemak trans dalam produk makanan dengan menjadikan minyak sawit sebagai sumber lemak dan minyak, katanya.
Dalam pada itu, majlis yang diadakan hari ini juga bertujuan mengeratkan lagi kerjasama antara MPOB dengan kalangan pengamal media.
— BERNAMA