Kisah Jatuh Bangun Restoran Subway

Anda pasti pernah dengar nama restoran Subway ini bukan? Restoran ini menyediakan pelbagai pilihan roti sandwic yang bukan sahaja enak tetapi juga berkhasiat untuk dimakan.

Kini restoran ini menjadi salah satu restoran francais yang paling cepat berkembang di seluruh dunia. Sekarang Subway mempunyai lebih daripada 40,000 rangkaian francais di 110 buah negara.

Untuk mencapai kejayaan sebegitu rupa, banyak liku-liku yang terpaksa dilalui oleh pemiliknya.

Asal-Usul Subway

Kredit Gambar: Eat This

Perniagaan restoran ini mula diusahakan oleh seorang remaja berusia 17 tahun yang bernama Fred DeLuca. Pada asalnya, beliau berniaga semata-mata ingin mencari duit bagi menampung pengajiannya di kolej.

Beliau tidak pernah bercita-cita untuk menjadi seorang ahli perniagaan, sebaliknya mahu menjadi seorang doktor.

Dengan modal USD1,000 yang dipinjam, beliau memulakan perniagaan sandwic bersama dengan seorang rakan kongsi iaitu Peter Buck. Mereka membuka kedai pertama mereka yang diberi nama Pete’s Super Submarine di Connecticut pada Ogos 1965. Tetapi mereka telah mengalami kegagalan, namun tidak berputus asa.

Mereka meneruskan usaha dengan membuka restoran lain di kawasan yang berhampiran. Namun mereka masih juga gagal.

Usaha tetap diteruskan. Restoran mereka yang ketiga diberi nama baru iaitu ‘Subway’. Sikap tidak berputus asa mereka ini akhirnya telah membuahkan hasil.

Mereka berjaya mendapat keuntungan sebanyak USD7,000 pada tahun pertama perniagaan ini. Akhirnya Fred mengambil keputusan untuk melupakan cita-cita untuk menjadi seorang doktor dan bekerja dalam industri makanan.

Mereka meletakkan sasaran iaitu mereka akan memiliki 30 restoran di negeri tersebut. Tetapi setelah 10 tahun, mereka hanya mampu memiliki 16 restoran sahaja.

Masalah yang paling besar adalah untuk mengekalkan kualiti yang sama bagi setiap cawangan restoran mereka. Menurut Fred, francais merupakan salah satu cara terbaik untuk mengembangkan perniagaan mereka.

Jadi beliau telah memujuk salah seorang rakannya iaitu Brian Dixon untuk membuka cawangan francais mereka yang pertama di New Haven. Usaha mereka ini membuahkan hasil apabila 14 buah lagi cawangan baru telah dibuka pada tahun yang sama.

Kredit Gambar: The Daily Meal

Setelah itu, kejayaan demi kejayaan mula menyusul. Berpuluh-puluh ribu cawangan telah berjaya dibuka di seluruh dunia. Dan jumlah ini terus meningkat.

Salah satu faktor kejayaan mereka adalah kerana makanan yang mereka tawarkan. Mereka mempromosikan makanan yang sihat, berkualiti dan juga segar.

Setiap roti yang mereka gunakan harus dibakar di dalam kedai itu juga. Ini membuatkan pelanggan berasa yakin dengan kualiti serta kesegaran makanan yang disediakan.

Banyak yang kita boleh belajar daripada dua orang pengasas restoran ini sebenarnya. Antaranya ialah sikap tidak mudah berputus asa.

Walaupun beberapa kali gagal dalam perniagaan, mereka tetap berusaha mencari jalan keluar kepada permasalahan dan yakin bahawa mereka pasti berjaya. Ternyata sikap positif ini telah membuahkan hasil yang lumayan.

Pengasasnya Fred DeLuca telah pun meninggal dunia pada tahun 2015, tetapi legasinya berterusan sehingga ke hari ini. Dan katanya beliau bernilai USD2.8 bilion menerusi perniagaan Subway ini.

Sumber Rujukan:

Previous ArticleNext Article

Kaya Di Mata : Realiti Kewangan Malaysia Yang Jarang Didedahkan

Dalam dunia yang gemar menilai kekayaan melalui apa yang nampak secara fizikal seperti kereta mewah, rumah besar, pakaian berjenama, ramai terperangkap dalam “kaya tipu-tipu”: mewah di luar, rapuh di dalam.

Artikel ini menyelami perbezaan asas antara “kaya tipu-tipu” dan “kaya sebenar”, disokong dengan data pencapaian kewangan isi rumah Malaysia, untuk memberikan gambaran yang lebih bernas dan tidak klise.

1. Kaya Tipu-Tipu: Ilusi Kekayaan yang Rapuh

Golongan ini menumpukan kepada persepsi, mereka lebih mementingkan imej daripada asas kewangan yang sihat.

Ciri-ciri utama:

  • Aliran tunai rapuh dan aliran keluar lebih besar
  • Pendapatan besar habis dibelanjakan untuk pembayaran ansuran kereta, kad kredit dan gaya hidup. Walaupun gaji tinggi, kos perbelanjaan lebih menguasai.
  • Nilai bersih (net worth) negatif
  • Tiada simpanan atau nilai bersih positif. Aset yang dimiliki adalah atas nama pinjaman. Jika aset dijual sekalipun, hasilnya tidak cukup untuk membayar hutang.
  • Hutang tinggi dan “good debt” tiada
  • Gaya hidup dibiayai oleh hutang (BNPL), bukan pelaburan atau aset produktif.
  • Motivasi status, bukan kestabilan
  • Pembelian didorong oleh keinginan untuk menunjukkan kekayaan, bukan atas dasar keperluan

2. Kaya Sebenar: Kekayaan yang Kukuh, Terlihat Biasa

Golongan ini mungkin tidak menarik perhatian, tetapi struktur kewangan mereka teguh dan bebas dari tekanan luar.

Ciri-ciri utama:

  • Nilai bersih positif
  • Pendapatan pasif dari sewaan, pelaburan dan saham. Aset melebihi liabiliti.
  • Pendapatan pelbagai aliran
  • Gaji, sewaan hartanah, dividen saham, perniagaan, pengagihan risiko dan kestabilan jangka panjang.
  • Kecairan tunai mencukupi
  • Simpanan kecemasan yang mencukupi membolehkan ketenangan apabila berdepan krisis.
  • Hidup di bawah kemampuan

Walaupun berkemampuan, mereka memilih kesederhanaan kewangan demi ketenangan jangka panjang.

3. Statistik Malaysia: Menyokong Fenomena Kekayaan Tipu-Tipu vs Sebenar

i) Hutang Isi Rumah Tinggi

Sehingga hujung 2021, nisbah hutang isi rumah kepada KDNK Malaysia mencecah 89 peratus, antara yang tertinggi di Asia Tenggara. Ia merangkumi RM1.4 trilion hutang, 58 % bagi pinjaman perumahan, 13 % pinjaman kenderaan, 14 % pinjaman peribadi, dan 3 % kad kredit.

ii) Tabung Kecemasan Rendah

Hanya 40 peratus isi rumah menyangka mereka boleh bergantung pada simpanan sendiri atau keluarga jika menghadapi kecemasan.

Sebanyak 55 peratus responden melaporkan mereka mempunyai kurang daripada RM10,000 simpanan yang boleh diakses segera.

iii) Kadar Simpanan Rendah

Tahun 2022 mencatat kadar simpanan isi rumah (household savings rate) hanya sekitar 3 peratus daripada pendapatan boleh guna (disposable income).

Purata sebelum ini (2006–2013) lebih rendah, sekitar 1.4 hingga 1.6 peratus.

iv) Ketahanan Terhadap Kejutan Kewangan Lemah

Kajian mendapati hanya 10 peratus isi rumah bandar Malaysia benar-benar tahan terhadap kejutan kewangan seperti kehilangan pendapatan, kecacatan, atau kematian. Lebih daripada 20 peratus tidak mampu bertahan sekurang-kurangnya tiga bulan jika pendapatan terputus.

4. Implikasi dan Kesedaran Kewangan

Data menunjukkan ramai rakyat Malaysia berada dalam situasi “kaya tipu-tipu”: hidup mewah tetapi asas kewangan rapuh. Gagal memiliki simpanan kecemasan dan nisbah hutang tinggi mengancam daya tahan ekonomi isi rumah.

Langkah yang disarankan:

1. Meningkatkan literasi kewangan agar rakyat lebih faham risiko hutang dan pentingnya simpanan.

2. Mempromosikan pengurusan kewangan yang rasional seperti membina simpanan, elak gaya hidup melebihi kemampuan.

3. Sokongan dasar untuk menyediakan insentif tabungan (contoh: subsidi simpanan, pendidikan kewangan).

Tidak semua yang kelihatan hebat benar-benar kukuh. “Kaya tipu-tipu” adalah rentap jangka pendek yang menjerat manakal “kaya sebenar” adalah kestabilan yang dilandasi disiplin kewangan dan perancangan masa depan.

Data Malaysia menggambarkan bahawa masih ramai yang terjebak dalam ilusi, bukan realiti dan artikel ini diharap membuka mata kepada perlunya kebijaksanaan dalam membina kekayaan sejati bukan sekadar apa yang nampak, tetapi apa yang kekal dan tahan dalam ujian masa.