Dengan angka sekitar 2.1 trilion USD (RM8.8 trilion) pada tahun 2017, perbelanjaan orang Islam terus berkembang maju dalam pelbagai sektor.

Antara tumpuan utama dalam kalangan sektor itu adalah industri makanan dan minuman (F&B) dan industri hospitaliti. Ini adalah satu berita yang baik buat umat Islam yang mengembara. Sebelum ini, mencari makanan halal di negara bukan Islam adalah perkara yang sukar. Namun sekarang, bukan sahaja terdapat banyak pilihan makanan, tetapi juga peluang untuk menikmati makanan halal di restoran-restoran terkemuka. Apabila bercakap tentang restoran, setakat ini, status Michelin Star adalah penghargaan yang paling tinggi.

Berikut adalah senarai 4 restoran halal di seluruh dunia dengan status Michelin Star:

1. Bismillah Biryani (Singapura)

Untuk pilihan pertama dalam senarai, restoran Bismillah Biryani ini tidaklah terlalu jauh. Nama restoran ini saja sudah memberikan gambaran yang jelas. Sudah tentu anda akan menjangkakan restoran dengan “Bismillah” pada namanya menyediakan juadah yang halal. Apa yang  menarik lagi, walaupun restoran ini mempunyai status Michelin Star, ia bukanlah restoran yang sangat mewah dan mahal. Sebaliknya, harga hidangan adalah di antara SGD4.50 (RM13.68) ke SGD20 (RM60.80).

Dalam panduan Michelin, pengasas restoran tersebut Arif Salahuddin menyenaraikan Nasi Beriani Dum (juga dinamakan Beriani Gam) sebagai menu cadangan mereka. Menu cadangan yang lain juga termasuklah Kebab Kambing Seekh, Lassi Manga sebagai minuman, dan Pista Kulfi yang dilapisi buah pelage sebagai pencuci mulut.

2. Soranoiro (Tokyo)

Apabila anda berkunjung ke kawasan yang terkenal dengan ramen, tentulah anda ingin menikmati hidangan Jepun. Walau bagaimanapun, penyediaan tradisional ramen adalah menggunakan tonkatsu (air rebusan tulang khinzir). Pelancong Islam bernasib baik kerana mereka hanya memerlukan lima minit untuk berjalan kaki dari Stesen Kojimachi untuk mendapatkan ramen yang bukan sahaja halal tetapi sangat enak.

Soranoiro menghidangkan beberapa ramen vegan dan mi soba yang anda boleh dapati. Hidangan-hidangan yang disediakan di sini tidak mengandungi daging atau alkohol. Satu mangkuk hidangan berharga sekitar 1,100 Yen(RM42.77). Restoran ini sangatlah popular sehinggakan anda perlu beratur panjang sebelum ia dibuka lagi untuk makan di sini.

3. Arabesque (Geneva)

Restoran yang terkenal dengan masakan Lubnan ini terletak di Geneva, yang merupakan sebuah ibu kota negara Switzerland.  Di sini, anda boleh menikmati mezzes (snek) yang berwarna-warni dan daging panggang yang lazat, semuanya dimasak menggunakan kaedah tradisional Lubnan.  Anda juga boleh menemui beberapa hidangan istimewa dan masakan ikan seperti Samak Mechoui atau Syadieh.

Pengaturan ruang makan restoran Arabesque ini juga amat mengagumkan. Anda akan menjamu selera dalam keadaan redup daripada lakuer hitam berserta dengan perabot berwarna putih dan mozek emas . Tidak hairanlah mereka menggambarkan restoran mereka sebagai tempat yang menawarkan hidangan masakan unik di dalam dunia Thousand and One Nights!

4.   Pollen Street Social (London)

Walaupun terdapat hidangan-hidangan yang tidak halal di dalam menu, hidangan vegetarian, vegan dan makanan laut mereka lebih daripada cukup untuk memuaskan selera pelancong muslim. Restoran ini dibuka pada bulan April 2011 dan telah dianugerahkan Michelin Star dalam hanya tempoh enam bulan.

Pollen Street Social menyediakan suasana sosial yang tidak formal, di mana persekitarannya adalah menakjubkan, setaraf dengan makanannya. Restoran ini adalah bistro kontemporari yang menawarkan santapan yang santai dan tidak formal.

Perbankan Halal Yang Sebenarnya

Dari dulu hingga sekarang, ada masa di mana kita perlu untuk memohon pinjaman tertentu. Antara sebab pinjaman perlu dibuat adalah seperti perniagaan, pelancongan, perkahwinan, pengubahsuaian rumah dan lain-lain. Di sinilah kewangan Islam dapat dilaksanakan. Ia mempunyai beberapa kelebihan berbanding pembiayaan konvensional seperti:

• Keadilan dan perlindungan daripada bahaya
• Selamat daripada krisis
• Kos yang tetap dan jelas
• Penalti yang lebih rendah
• Perlindungan takaful

Untuk mendapatkan tawaran pembiayaan Islam yang terbaik di Malaysia, layari ke laman web AsSidq.com. Ia adalah platform sehenti bagi produk kewangan Islam. Mereka membantu memadankan anda dengan tawaran kewangan patuh syariah yang terbaik daripada rakan perbankan dan kewangan mereka, mengikut keperluan anda. Perkhidmatan disediakan secara percuma, mudah digunakan dan anda akan dipadankan dengan segera. Mohon sekarang dan dapatkan kelulusan dalam masa yang singkat!

Dikarang oleh Sedania As Salam Capital. Diterjemah dan disiarkan secara eksklusif di MajalahLabur.

Tentang Sedania As Salam Capital Sdn Bhd

As-Sidq (TM) adalah sebuah platform perisian dipaten milik oleh Sedania As Salam Capital Sdn Bhd yang kukuh dan berskala dengan rekod prestasi terbukti lebih daripada 350,000 transaksi bernilai RM38 bilion. Perkhidmatan patuh syariah sepenuhnya, yang mudah diintegrasikan ke dalam mana-mana sistem dan proses sedia ada melalui API, kini digunakan oleh lebih daripada 40 institusi kewangan dan 7 bank di Malaysia. Misi teras As-Sidq (TM) adalah untuk membantu pelanggan mencari produk kewangan Islam yang sempurna dan menyampaikannya kepada mereka dalam masa yang sesingkat mungkin.

Sebagai peneraju industri dalam platform perdagangan komoditi Tawarruq untuk kewangan peribadi Islam, As-Sidq (TM) membantu institusi-institusi kewangan untuk memasar, mengenal pasti dan meluluskan pembiayaan peribadi Islam dengan menawarkan pemeriksaan profil pelanggan yang komprehensif dari DSR kepada CTOS / CCRIS. Ini membolehkan penyerahan petunjuk hangat yang membolehkan kelulusan hampir dijamin.