Kisah Roti Gardenia Yang Dah Lama Bertapak Dalam Industri Makanan

Zaman berganti zaman, jenama roti Gardenia mempunyai keunikannya yang tersendiri. Roti lain memang takkan sama dengan Gardenia yang mempunyai rasa yang sedap dan unik.

Sesuai dengan taglinenya, ‘Sungguh enak dimakan begitu saja’.

Roti ini dikatakan merupakan resepi daripada ‘Pak Cik Slocum’ atau ‘Uncle Slocum’. Pasti ramai yang tertanya-tanya siapa sebenarnya Uncle Slocum ini kan?

Kisah Sejarah Roti Gardenia Dan Siapa Di Sebalik Jenama Ini

Roti Gardenia bermula di Sabah pada tahun 1969 dan kini roti Gardenia amat popular di Semenanjung Malaysia. Nak tahu sejarah penuh Gardenia, kita kena berkenalan dengan IESC terlebih dahulu.

IESC merupakan singkatan kepada International Executive Service Corporation yang merupakan sebuah badan pembangunan ekonomi. IESC berpusat di Amerika Syarikat dan telah diasaskan oleh David Rockefeller.

Penubuhannya bertujuan untuk membangunkan firma perniagaan milik persendirian di seluruh dunia. Ia untuk membantu meningkatkan kualiti hidup masyarakat dunia.

Salah satu idea mereka adalah untuk membina atau membangunkan cabang perniagaan roti di Malaysia pada tahun 1969. Bagi memulakan hasrat tersebut, seorang tukang roti yang berpengalaman telah dihantar ke Malaysia.

Beliau adalah Horatio Sye Slocum iaitu pakar pembuat roti dan pastri.

Slocum sampai di Malaysia dengan dana bantuan IESC dalam memulakan perniagaannya. Di Malaysia, Slocum telah menjalinkan kerjasama dengan ahli perniagaan terkenal di Sabah iaitu Wong Tze Fatt.

Selepas itu Slocum memanggil seorang lagi rakannya iaitu Jim Humphries iaitu pakar pembuat krim pastri. Jadi pengasas asal Gardenia adalah mereka bertiga.

Resepi roti tersebut menjadi kekuatan utama syarikat. Selepas beberapa tahun, mereka telah berkembang dan telah membuka syarikat di Singapura yang dikenali sebagai Gardenia International Pty. Ltd.

Pada ketika itu, mereka mengharapkan pembukaan syarikat di Singapura dapat membantu memperbesarkan pasaran mereka ke seluruh Asia Tenggara. Selepas 2 tahun dibangunkan di Singapura, jenama roti Gardenia ini berjaya mencuri hati warga Singapura.

Pada tahun 1991, Gardenia Bakery milik Tan Sri Syed Mokhtar Al-Bukhary telah membuka perniagaannya di Semenanjung Malaysia. Kalau masuk area Shah Alam, mesti perasan kilang besar tepi highway tu kan?

Kesimpulannya, tanpa Uncle Slocum kita semua takkan dapat menikmati roti yang cukup enak ini. Untuk berjaya seperti Gardenia, kita memerlukan produk atau resepi yang unik dan lain daripada yang lain.

Selepas ini, bila makan roti Gardenia jangan lupa Uncle Slocum ya!

Sumber Rujukan:

  1. https://iluminasi.com
  2. http://suamiisterianak.blogspot.com

Previous ArticleNext Article

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

PM New Zealand Bertemu Khairul Aming, Nikmati Sajian Roti Jala Dan Teh Tarik


KUALA LUMPUR, 3 Sept (Bernama) — Kunjungan Perdana Menteri New Zealand Christopher Luxon, yang dalam lawatan rasmi tiga hari ke Malaysia, turut diserikan dengan pertemuan dengan pempengaruh popular dan usahawan tempatan, Khairul Amin Kamarulzaman.

Luxon berada di Malaysia pada 1-3 Sept, 2024 dan ini merupakan kunjungan pertama beliau ke negara ini selepas mengambil alih pentadbiran New Zealand pada November 2023.

Menerusi perkongsian di akaun X miliknya, Khairul Amin atau lebih dikenali sebagai Khairul Aming berkata pertemuan di restoran Hidang KL di sini, hari ini, juga sebagai tanda terima kasih kerajaan New Zealand susulan kehadirannya ke negara itu baru-baru ini bagi menghasilkan siri video masakan.

Lebih manis lagi, pertemuan itu dimanfaatkan oleh pempengaruh bidang masakan itu untuk memperkenalkan sajian ‘ikonik’ sarapan Malaysia seperti nasi lemak, roti jala dan teh tarik yang turut disertai dengan sesi memasak roti jala bersama pemimpin New Zealand itu.

Tidak hanya menjamu selera, beliau juga sempat bertukar pandangan dengan Luxon mengenai aspek pelancongan antara Malaysia dan New Zealand, eksport perdagangan daging halal dan hasil tenusu, pemuliharaan alam semula jadi serta potensi eksport produk-produk perusahaan kecil dan sederhana ke New Zealand.

“Siapa sangka, lapan tahun lepas, saya melakukan rakaman video memasak pertama dengan hanya duduk di atas lantai di rumah sewa…namun hari ini dapat duduk bersebelahan Perdana Menteri (dari negara) terkenal dunia.

“Berusahalah dengan gigih, anda pasti kagum sejauh mana hidup ini mampu membawa anda,” kata Khairul Aming yang mempunyai seramai 4.1 juta pengikut dan 1.5 juta pengikut, masing-masing di Instagram dan X.

Bercakap kepada Bernama kemudiannya, Khairul Aming berkata sewaktu berada di New Zealand bagi melakukan rakaman video masakan itu, beliau mendapati terdapat banyak daging halal yang boleh diimport oleh Malaysia.

“Oleh itu, saya berminat untuk mengetahui aspek perdagangan halal antara New Zeland, Malaysia dan serata dunia,” katanya.

Berkongsi mengenai siri video masakannya di New Zealand itu, Khairul Aming berkata beliau sendiri tidak menyangka video itu turut tular di negara itu sehingga menarik perhatian kedutaan New Zealand dan Luxon.

“Saya ingatkan hanya sekadar ‘fyp’ (for your page) yang sudah pun memadai, tapi rupanya turut ‘fyp’ di New Zealand. Susulan itu, Kedutaan (New Zealand) menghubungi saya dan menyatakan hasrat Perdana Menteri berjumpa dalam agenda lawatannya ke Malaysia.

“Bagi saya, ini merupakan antara pengalaman berharga dalam hidup,” katanya.

Pertemuan santai Luxon dan Khairul Aming telah berlangsung selama 45 minit.

Anak kelahiran Kota Bahru, Kelantan, nama Khairul Aming sudah sinonim dengan siri video masakan Ramadan beliau yang tular bertajuk ‘30 Hari 30 Resepi.’

Bukan setakat terkenal sebagai pempengaruh, lulusan kejuruteraan mekanikal Vanderbilt University, Amerika Syarikat itu juga berjaya dalam bidang perniagaan, termasuk mempunyai dua kilang di Kota Bahru bagi produk termasuk ‘Sambal Nyet.’ 

— BERNAMA

Alhamdulillah, terkini kami telah terbitkan buku ‘Malaysia Melabur Saham’.

BUKU INI WAJAR DIMILIKI OLEH MEREKA YANG BERANI BERIMPIAN !

Pastinya anda selalu terdengar atau terbaca tentang peluang menggandakan pendapatan dalam pasaran saham patuh syariah di Bursa Malaysia. Ramai yang masih berkira-kira sebab belum berani dan tak pasti.

Jika anda benar-benar berminat untuk terlibat tetapi masih belum memulakan langkah pertama, buku ini teramat sesuai.

Ianya ringkas, padat dan sarat dengan contoh-contoh berbentuk grafik.

Kenapa Kena Miliki Buku Ini?

Tak semua orang boleh belajar menerusi video, jadi boleh baca buku ini di masa lapang. Nak Google semua artikel pun memakan masa.

Anda nak mula melabur saham, tapi nak tahu dulu asasnya?

Tak dapat nak belajar secara face-to-face, jom mulakan dengan membaca buku ini.

Senang faham sebab buku ini penuh dengan gambar dan contoh-contoh.

Ditulis oleh mereka yang berpengalaman, kita sama-sama belajar sampai faham.

Miliki Buku Ini Sekarang!!

Tak semua orang boleh belajar menerusi video, jadi boleh baca buku ini di masa lapang. Nak Google semua artikel pun memakan masa. Sebab itu buku ini telah terjual lebih daripada 2,000 naskah!

Kami faham ramai nak mula melabur saham, tapi nak tahu dulu asasnya?

Tak sempat nak belajar secara face-to-face, jom mulakan dengan membaca buku ini.

Senang faham sebab buku ini penuh dengan gambar dan contoh-contoh.

Ditulis oleh mereka yang berpengalaman, kita sama-sama belajar sampai faham.

TERKINI: Miliki Buku Malaysia Melabur Saham di Shopee