Kisah Roti Gardenia Yang Dah Lama Bertapak Dalam Industri Makanan

Zaman berganti zaman, jenama roti Gardenia mempunyai keunikannya yang tersendiri. Roti lain memang takkan sama dengan Gardenia yang mempunyai rasa yang sedap dan unik.

Sesuai dengan taglinenya, ‘Sungguh enak dimakan begitu saja’.

Roti ini dikatakan merupakan resepi daripada ‘Pak Cik Slocum’ atau ‘Uncle Slocum’. Pasti ramai yang tertanya-tanya siapa sebenarnya Uncle Slocum ini kan?

Kisah Sejarah Roti Gardenia Dan Siapa Di Sebalik Jenama Ini

Roti Gardenia bermula di Sabah pada tahun 1969 dan kini roti Gardenia amat popular di Semenanjung Malaysia. Nak tahu sejarah penuh Gardenia, kita kena berkenalan dengan IESC terlebih dahulu.

IESC merupakan singkatan kepada International Executive Service Corporation yang merupakan sebuah badan pembangunan ekonomi. IESC berpusat di Amerika Syarikat dan telah diasaskan oleh David Rockefeller.

Penubuhannya bertujuan untuk membangunkan firma perniagaan milik persendirian di seluruh dunia. Ia untuk membantu meningkatkan kualiti hidup masyarakat dunia.

Salah satu idea mereka adalah untuk membina atau membangunkan cabang perniagaan roti di Malaysia pada tahun 1969. Bagi memulakan hasrat tersebut, seorang tukang roti yang berpengalaman telah dihantar ke Malaysia.

Beliau adalah Horatio Sye Slocum iaitu pakar pembuat roti dan pastri.

Slocum sampai di Malaysia dengan dana bantuan IESC dalam memulakan perniagaannya. Di Malaysia, Slocum telah menjalinkan kerjasama dengan ahli perniagaan terkenal di Sabah iaitu Wong Tze Fatt.

Selepas itu Slocum memanggil seorang lagi rakannya iaitu Jim Humphries iaitu pakar pembuat krim pastri. Jadi pengasas asal Gardenia adalah mereka bertiga.

Resepi roti tersebut menjadi kekuatan utama syarikat. Selepas beberapa tahun, mereka telah berkembang dan telah membuka syarikat di Singapura yang dikenali sebagai Gardenia International Pty. Ltd.

Pada ketika itu, mereka mengharapkan pembukaan syarikat di Singapura dapat membantu memperbesarkan pasaran mereka ke seluruh Asia Tenggara. Selepas 2 tahun dibangunkan di Singapura, jenama roti Gardenia ini berjaya mencuri hati warga Singapura.

Pada tahun 1991, Gardenia Bakery milik Tan Sri Syed Mokhtar Al-Bukhary telah membuka perniagaannya di Semenanjung Malaysia. Kalau masuk area Shah Alam, mesti perasan kilang besar tepi highway tu kan?

Kesimpulannya, tanpa Uncle Slocum kita semua takkan dapat menikmati roti yang cukup enak ini. Untuk berjaya seperti Gardenia, kita memerlukan produk atau resepi yang unik dan lain daripada yang lain.

Selepas ini, bila makan roti Gardenia jangan lupa Uncle Slocum ya!

Sumber Rujukan:

  1. https://iluminasi.com
  2. http://suamiisterianak.blogspot.com

Previous ArticleNext Article

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Agrobank Serah Kutipan Dana Wakaf Tunai RM206,313.45 Kepada PICOMS Bagi Inisiatif Wakaf Tunai Mesin Dialisis Agrobank & PICOMS-MAIWP

KUALA LUMPUR, 29 Julai (Bernama) — Selaras dengan matlamat untuk mempertingkatkan kesedaran masyarakat untuk beramal jariah dengan berwakaf, Agrobank, sebuah institusi perbankan Islam sepenuhnya sejak 2015, telah menggerakkan 140 cawangannya di seluruh Malaysia dengan menggunakan fasiliti perbankan internetnya, Agronet sebagai medium bagi mencapai sasaran kutipan dana wakaf tunai sebanyak RM200,000 bagi Program Wakaf Tunai Mesin Dialisis Agrobank & PICOMS-MAIWP.

Setelah lebih dua tahun sejak ia dilancarkan pada tahun 2020, Agrobank bukan sahaja telah berjaya mencapai sasaran kutipan, malah telah berjaya mengumpul kutipan dana wakaf tunai keseluruhan berjumlah RM206,313.45.

Penyerahan kutipan dana wakaf tunai terkumpul ini telah disempurnakan oleh Presiden/ Ketua Pegawai Eksekutif Agrobank, Tengku Ahmad Badli Shah Raja Hussin kepada Naib Canselor Kolej Universiti Antarabangsa PICOMS, Prof Dr Wan Mohd Azizi Wan Sulaiman dalam satu majlis yang telah berlangsung pada Rabu.

Tengku Ahmad Badli Shah berkata, “Kita sedia maklum akan kepentingan wakaf dalam pembangunan sosial dan kebajikan umat Islam dan bagaimana golongan yang berkemampuan turut dapat membantu mereka yang serba kekurangan. Agrobank amat berbesar hati dengan kolaborasi ini dalam menjadi agen kepada masyarakat untuk menyalurkan dana wakaf bagi memenuhi keperluan kesihatan dengan pembelian mesin hemodialisis ini. Fokus kesihatan merupakan salah satu fokus AgroWakaf di Agrobank, selain usaha memperkasakan ekonomi, pendidikan dan kesejahteraan komuniti.”

“Semoga usaha ini akan terus meningkatkan lagi kesedaran umat Islam mengenai kepentingan wakaf dalam pembangunan ummah,” tambah Tengku Ahmad Badli Shah.

Program Wakaf Tunai Mesin Dialisis Agrobank & PICOMS-MAIWP ini merupakan kerjasama di antara Agrobank dan PICOMS,anak syarikat Majlis Agama Islam Wilayah Persekutuan (MAIWP) yang telah dilancarkan pada tahun 2020 bagi membantu menangani masalah kekurangan mesin dialisis bagi pesakit-pesakit dari kalangan orang awam.

Program ini menyasarkan jumlah kutipan wakaf tunai sebanyak RM600,000.00 termasuklah dana berjumlah RM400,000.00 yang telah disalurkan daripada dana khairat produk Agrobank kepada PICOMS pada Disember 2020 sebagai suntikan dan pemangkin kepada program wakaf tunai ini.

Mesin-mesin dialysis tersebut akan digunakan untuk rawatan hemodialisis atau pembersihan darah oleh pesakit-pesakit buah pinggang terutamanya daripada golongan asnaf dan yang kurang berkemampuan yang dikenalpasti dan mendapat pembiayaan dari pihak MAIWP.